ブラウニ－のレシピ

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＞＞ネネのおまけレシピ　ブラウニーの作り方
　　「ブラウニ－」という名前のチョコレート風味のお菓子のレシピです。

＞材料（天板一枚分）

スイートチョコレート	55グラム
玉子	2個
刻みくるみ	40グラム
バター	100グラム
上白糖	90グラム
薄力粉	100グラム
ベーキングパウダー	小さじ1／2
バニラエッセンス	少々

☆出来上がりを切り分けると厚さは2～3センチ、大きさは5センチ角くらいの正方形になります。　　

＞作り方（天板一枚分）

1）スイートチョコレートを刻んで湯せんにかけ、同じく湯せんしたバターとあわせる。

2）玉子をとき、ふるった上白糖を加えてとけるまでまぜ、1）とエッセンスを加える。

3）薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるったものを2）にまぜて刻みくるみを入れてさっくりまぜる。

4）天板にパラフィン紙を敷いて3）を流し込み、175℃のオーブンの2段めで20分くらい焼く。（表面は焦げやすいので注意して下さい）

5）焼き上がったらあら熱をとってから紙をはがして切り分ける。

☆くるみを少しとっておいて天板に生地を流した後、飾りとして表面に散らしてもOK！

☆出来上がりを切り分けると厚さは2～3センチ、大きさは5センチ角くらいの正方形になります。　

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